País:
Argentina
Região:
Mendoza
Produtor:
Tikal, Ernesto Catena
Uva:
Corte Secreto
Safra:
2019
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Tempo de Amadurecimento:
9 meses em barricas em contato com suas cascas
Teor Alcoólico:
13,5%
Volume:
750 ml
Premiações:
Degustação:
Este é um vinho branco com alma de tinto. Técnicas ancestrais de vinificação, o Alma Negra Orange se torna um curinga nas harmonizações. Sua vinificação com as cascas lhe confere uma coloração âmbar e lhe dánotas que lembram damasco, castanha de caju e flores secas. Na boca é seco e fresco, com final longo e persistente.
Temperatura:
11º a 13ºC
Sugestão de Harmonização:
Aperitivo. Acompanha risotos e tábuas de frios.
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