País:
Argentina
Região:
Mendoza
Produtor:
Tikal, Ernesto Catena
Uva:
Corte Secreto
Safra:
2019
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Tempo de Amadurecimento:
Maturação em barrís de carvalho francês.
Teor Alcoólico:
13,5%
Volume:
750 ml
Premiações:
91 Robert Parker
Degustação:
O consagrado vinho Alma Negra é um delicioso ""corte secreto"" de Tikal, por Ernesto Catena. Trata-se de um blend (corte) não revelado quais uvas ou qual a proporção utilizada no vinho. No nariz um bouquet exuberante e exótico, enquanto no palato o vinho se mostra macio e intenso. Sucesso entre os "hermanos" e em todo mundo do vinho.
Temperatura:
16º a 18ºC
Sugestão de Harmonização:
Harmoniza com carnes vermelhas, churrasco, empanadas de carne, queijos duros e semi duros.
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