Rustaveli Qvevri Rkatsiteli Âmbar Laranja, Kakheti, Geórgia

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País: 
Geórgia


Região: 
Kakheti


Produtor: 
Shilda


Uva: 
Rkatisiteli


Safra: 
2018


Tempo de Amadurecimento: 
Pelo menos 5 meses em Qvevri - ânforas de terracota


Teor Alcoólico: 
12,0%


Volume: 
750 ml


Consumir em: 
8 a 10 anos


Premiações: 
 


Degustação: 
Elaborado pelo método milenar de vinificação em ânforas de barro, os famosos Qvevri, este vinho é especial. O sistema foi tombado pela Unesco como patrimônio intangível da humanidade, ao se comprovar vestígios de 8000 anos de vinificação nesta região. Esta é a fonte onde bebem os grandes enólogos da atualidade que começaram a elaborar grandes vinhos naturais. Um branco de grande de caráter e alma de tinto, para ser degustado não muito frio. Um vinho que não pode faltar na coleção de um enófilo.


Temperatura: 
14º a 16ºC


Sugestão de Harmonização: 
Um vinho de contemplação, para ser degustado só ou acompahando pratos mais encorpados. Sugestão: Um belo jamón com figos.

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