Pera Manca Tinto, Alentejo, Portugal

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País: 
Portugal


Região: 
Alentejo


Produtor: 
Fundação Eugênio de Almeida - Cartuxa


Uva: 
Trincadeira e Aragonez


Safra: 
2015


Tempo de Amadurecimento: 

Fermentando em barricas francesas, passa12  meses sobre suas borras e 6 meses em garrafas antes de ser comercializado.

 


Teor Alcoólico: 
14,5%


Volume: 
750 ml


Consumir em: 
Um vinho de exceção. Pode ser consumido em até 10 - 15 anos.


Premiações: 
 


Degustação: 
Este vinho de cor granada possui um aroma intenso e complexo, com notas de ameixa seca e morangos maduros. Revela ainda notas balsâmicas e especiadas, assim como alcaçuz, esteva e folha de tabaco. Na boca, impressiona pelo forte frescor, sendo elegante e muito concentrado.

 

Temperatura: 
10 a 12ºC


Sugestão de Harmonização: 
 

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