Espumante Guatambu Nature Método Tradicional

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País: 
Brasil


Região: 
Campanha Gaúcha


Produtor: 
Estância Guatambu


Uva: 
Chardonnay


Safra: 
 


Tempo de Amadurecimento: 
20% passa por barris de carvalho francês Allier


Teor Alcoólico: 
12,5%


Volume: 
750 ml


Consumir em: 
4 a 5 anos


Premiações: 
Duplo Ouro Descorchados 2017 e 2019


Degustação: 
Elaborado com uvas 100% Chardonnay, esse Blanc de Blancs possui apenas o açúcar residual da uva, em torno de 1,5g/l. Em sua elaboração, 25% do vinho base teve passagem em barril de carvalho francês. Marcante amanteigado na boca e com ótima persistência, este espumante é muito versátil por apresentar boa complexidade.


Temperatura: 
6º a 8ºC


Sugestão de Harmonização: 
Desde entradas como canapés e saladas, frutos do mar e até carnes vermelhas ou uma bela feijoada em uma harmonização por contraste.

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