Espumante Cave Geisse Brut

Código: X6EMAK55A Marca: Cave Geisse

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País:
Brasil

Região:
Pinto Bandeira, Serra Gaúcha

Produtor:
Família Geisse

Uva:
70% Chardonnay, 30% Pinot Noir

Safra:

Tempo de Amadurecimento:
24 meses de autólise

Teor Alcoólico:
12,0%

Volume:
750 ml

Consumir em:
4 a 5 anos

Premiações:
92 pts Descorchados, Medalha de Ouro na Grande Prova do Brasil 2020

Degustação: Um dos mais destacados espumantes brasileiros. Reflexos esverdeados em sua cor amarelo palha como resultado de seu amadurecimento sobre lias por 24 meses. "Perlage" fina e persistente, apresenta aromas de frutas secas, pão torrado e amêndoas. Persistente e cremoso no paladar. Fundada em 1979 pelo engenheiro agrônomo e enólogo Mario Geisse, chileno que veio para o Brasil em 1976 contratado para dirigir a Moët & Chandon do Brasil. Logo nos primeiros anos ele percebeu que aqui existia um potencial incrível e ainda não explorado para a elaboração de produtos de alta qualidade, principalmente em matéria de espumantes, o qual ele considerava ser a grande vocação da região..

Temperatura:
6º a 8ºC

Sugestão de Harmonização:
Como todo bom espumante vai bem em todas as etapas de uma refeição ou mesmo só, como um aperitivo.