Casa Silva Colección Carménère

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País: 
Chile


Região: 
Colchagua


Produtor: 
Casa Silva


Uva: 
Carménère


Safra: 
2020


Tempo de Amadurecimento: 
6 meses em barricas francesas parcialmente


Teor Alcoólico: 
13,5%


Volume: 
750 ml


Consumir em: 
4 a 5 anos 


Premiações: 


Degustação: 
Cor rubi intenso, com aromas de ameixa, chocolate e pimenta negra. No paladar apresenta harmonioso equilíbrio entre a fruta e sua breve passagem por carvalho, com final médio.


Temperatura: 
16
º a 18ºC


Sugestão de Harmonização: 
Pescados gordos como salmão e atum na grelha ou carnes vermelhas poucos condimentadas, massas.

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