Campagnola Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, Veneto, Itália

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País: 

Itália


Região: 
Veneto


Produtor: 
Campagnola


Uva: 
Corvina Veronesse, Rondinella


Safra: 
2016

Vinhos têm produção limitada e as safras podem se esgotar e estar disponível a safra posterior. Caso queira uma safra específica, pedimos entrar em contato por telefone ou whats app antes de confirmar seu pedido.


Tempo de Amadurecimento: 
Maturado em tonéis da Eslovênia por 12 meses e 4 meses em garrafa


Teor Alcoólico: 
13,5%


Volume: 
750 ml


Consumir em: 
8 a 10 anos


Premiações: 
92 pts James Suckling


Degustação: Elaborado a partir de uvas frescas com a porterior adição das cascas passificadas do utilizadas no Amarone. O resultado é vinho com a grande complexidade de uma Amarone e o frescor característico de um Valpolicella.


Temperatura: 
16
º a 18ºC


Sugestão de Harmonização: 
Acompanha carnes de caças e risotos, queijos de meia cura e vários tipos de pasta.

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