Bojador Vinho de Talha Tinto
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- 1x de R$ 272,00 sem juros
- 2x de R$ 136,00 sem juros
- 3x de R$ 90,66 sem juros
- 4x de R$ 68,00 sem juros
- 5x de R$ 54,40 sem juros
- 6x de R$ 52,57
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R$ 261,12
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R$ 261,12
País:
Portugal
Região:
Vidigueira, Alentejo
Produtor:
Espaço Rural
Uva:
Trincadeira, Moreto e Tinta Grossa
Safra:
2018
Vinhos têm produção limitada e as safras podem se esgotar e estar disponível a safra posterior. Caso queira uma safra específica, pedimos entrar em contato por telefone ou whats app antes de confirmar seu pedido.
Tempo de Amadurecimento:
Vinificado em talhas de barro
Teor Alcoólico:
12,5%
Volume:
750 ml
Premiações:
Degustação:
Diz Pedro Ribeiro "A Espaço Rural materializa um sonho antigo – transformar em vinho o amor profundo que tenho pelo Alentejo. E escolhi a Vidigueira para o fazer. É aqui, neste lugar único, com uma tradição milenar de dedicação à vinha e ao vinho, que faço os meus vinhos. Vinhos que quero que transportem a alma do Baixo Alentejo. Produzidos a partir de vinhas velhas seleccionadas e acompanhadas por mim. Vinhos minerais, frescos, elegantes, emotivos e autênticos! Vinhos que tenham memória e que contem a história desta terra que agora é minha. E que quero que seja também um bocadinho sua." O Bojador de Talha Tinto, desenvolvido pelo enólogo português Pedro Ribeiro, foi eleito por Jancis Robinson, a responsável pela seleção de vinhos da rainha da Inglaterra, um dos 10 vinhos portugueses mais marcantes dos últimos 10 anos! Vinificação tradicional em talhas de barro e sem controle de temperatura. Fermentação com leveduras indígenas da região e sem qualquer adição ou correção dos mostos. Estágio durante 2 meses em garrafa. Este vinho não foi estabilizado antes do engarrafamento para não afetar o seu potencial de evolução, podendo criar ligeiro depósito natural durante a permanência na garrafa.
Temperatura:
16º a 18ºC
Sugestão de Harmonização:
Carnes vermelhas, ensopados de carnes, pratos típicos portugueses.
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